艺术品和美食分别可以给人们带来精神上和味觉上的享受。美国糕点师迈克·麦凯里独具匠心地把两者结合起来,制作出可以吃的艺术品,带给人们身心上的美妙体验。
正如他制作的蛋糕,麦凯里给自己的糕点公司起了一个与众不同的名字——“麦克惊人蛋糕”。
无师自通
麦凯里毕业于美国科罗拉多州丹佛市的一所厨师学校,从未接受过任何正规艺术、设计培训,曾在美国多家酒店、餐厅和面包房打工,1995年成立麦克惊人蛋糕公司。
麦凯里介绍说,他制作蛋糕艺术品遵循两条原则:首先,尽量精准、尽量逼真;其次,就是要有自己独特的视角。
英国《每日邮报》网站6日援引他的话报道:“我发现自己喜欢做蛋糕。做蛋糕需要多项技能。”
尽管在做蛋糕方面没有接受过任何正规培训,麦凯里说自己有“正规”厨师学校的学位。
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved