- 上海粽子抽检：13个品牌50件样品全部合格
昨天，市食品药品监管局通报近期本市超市卖场、食品零售店、餐饮单位销售的端午粽子监督抽检结果：今年本市粽子专项抽检合格率高，13个品牌的50件样品经检全部合格。本次抽检的样品涉及五芳斋、杏花楼、喜临门、沈大成、诸老大等13个品牌的50件粽子产品，其中本埠产品12件，外埠产品38件。所有样品按照《粽子行业标准》和《食品添加剂使用卫生标准》，对菌落总数、大肠菌群、致病菌、铅、砷、合成色素等进行检测和评价。抽检结果显示，50件样品全部合格。
近日，市食品药品监管局将继续加强对市售节令食品监督抽检，同时提醒消费者在购买粽子时，应尽量到正规的商场或超市购买定型包装产品，尽量不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。
在购买粽子时，一定要选择粽叶包裹、纱线捆扎的粽子，不要选择塑料袋包裹、塑料绳捆扎的粽子。购买粽子后应尽快进食，避免长时间贮存。散装粽子在食用前，一定要烧熟煮透后再食用。（记者 许沁）
【编辑:陈薇伊】
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