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大连韩伟集团董事长:养鸡26年从未购进三聚氰胺

2008年10月30日 08:53 来源:新京报 发表评论

  对话

  昨日,大连韩伟集团董事长通过媒体公布手机号后,该号码一直在占线中。“已经换了三块电池了”,韩伟说,负责接电话的助理早已满头大汗。

  “我们是冤枉的!焙懊扛艏阜种,便重复那句声明,“我养鸡26年来,从来没有购进过三聚氰胺。”

  饲料问题

  “没必要添加三聚氰胺”

  新京报:据有关部门初步调查,香港检出的问题鲜蛋,可能与饲养场使用的个别批次的原料受到三聚氰胺污染有关。你们有自己的饲料厂,为什么还会出现饲料问题?

  韩伟:我们只是加工饲料,自产自用,饲料的原料不能自己生产。

  新京报:那么存不存在给蛋鸡喂养三聚氰胺以获益的可能?

  韩伟:根本不可能。鸡蛋本身就是100%的蛋白产品,市场上并没有对其蛋白含量进行检测的必要和要求,产蛋企业没必要造假。

  召回时间

  “要去问政府和检疫局”

  新京报:关于三聚氰胺如何发现的具体过程,我们还有不少疑问。比如,大连市政府表示,在9月27日,辽宁出入境检验检疫局向大连市政府通报,称发现你们公司的个别批次鸡蛋含有三聚氰胺,引起政府责令召回。而你却说在9月24日,即你们自检发现问题饲料后两天,就开始召回。召回日期为什么会对不上呢?

  韩伟:这个,你要去问政府和检疫局,我也不知道原因。我保证我说的是事实。

  新京报:辽宁出入境检验检疫局事前有没有来你们蛋场取样?

  韩伟:取了,可是检测结果一直对我们保密,我们一直很紧张,不知道究竟是有问题,还是没问题。

  食品安全

  “现实中监管不力”

  新京报:北京、上海、广州等地的不少超市,已经对你们公司的“咯咯哒”鸡蛋实行下架处理,对此,你怎么看?

  韩伟:我感到意外和遗憾。我们的鸡蛋在内地市场并未检测出三聚氰胺,我不明白这些超市采取这种举措的法律依据是什么,除了给市场造成恐慌,还会有什么效果。

  新京报:有报道说,你多次提到食品安全问题,还是《食品安全信誉宣言》的发起人,你认为食品安全应该如何抓起?

  韩伟:首先是两个源头,饲料来源和食品生产源,再一个就是国家应该打击食品行业的倾销行为,如果食品的价格明显低于成本,就应该质疑,追究它的倾销罪。

  三鹿奶粉的事情不就是例子吗,很多企业的价格那么低,成本都保不住,你说不加点食品外的东西,他们怎么能生存下去?

  新京报:韩伟集团被八部委列入“全国食品安全信用体系建设试点单位”,试点单位的产品检测和监控标准,跟一般企业有哪些不同?

  韩伟:咱能不能不谈这个……我们国家对食品安全规定很多。而现实中,却缺失太多,监管不力。在市场经济国家,都是行业协会自我管理,所以效果好,你先掺假再低价倾销,损害了全行业的利益,协会就可以制止你。(孙旭阳)

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