走过澳门最美丽的教堂,圣母玫瑰堂,来到许多人耳熟能详的澳门地标大三巴牌坊。那是建于17世纪的圣保罗教堂的前壁,教堂在19世纪毁于一场大火,整座建筑物仅残留此壁。
从大三巴牌坊沿着斜陡的长巷走下来,一边走,一边品尝着一家家老字号饼家供游人试吃的炭烧杏仁饼。刚出炉的杏仁饼,入口犹带几分温热,香酥诱口的传统口味,咬下后齿颊留香,恰似澳门的韵味。
逛了一个上午,在胃肠开始抗议下,想起了上回去过的黄枝记云吞面家。有60年历史的老字号面家,装潢古色古香,门口那副对联依然如昔:“无酒安能邀月饮,有钱最好食云吞”。以“竹升打面”古法制作的面条很细,也很有弹性。吃了客招牌云吞面,让味蕾感受老字号面家的传统口味。
次日早上决定见识媒体竞相报道的澳门新赌场,特地到位于新口岸区的金沙娱乐场去。这家号称全球赌台最多的赌场,和过去见识过的赌场一样,极尽华丽的装潢,这让我想起了多年前去过的拉斯维加斯。
那时走过一片荒凉的沙漠,出其不意间到了一座金碧辉煌,四处有霓虹光管闪烁的城市,疑幻似真间,刹那间被酒店内豪华赌场中老虎机叮叮咣咣的铜币散落声打碎。那是我记忆中“赌城”最原始的印象。
那天在金沙“逛”了半小时,喝了杯服务生端来的免费番茄汁,没有丢下任何筹码,已施施然步出赌场。离开澳门时,与两位酒店职员聊起了赌场,我问他们,闲来去不去玩两手?两人不约而同摇了摇头,说了句:“那是游客去的,不是我们去的!”
故地重游,步履依然匆忙,但直觉告诉我,属于澳门的特殊情韵仍在寻常巷弄间,仍然耐人寻味。(张曦娜)
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