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香港要防范“走私禽流感”

2008年06月12日 11:36 来源:中国新闻网




    六月八日,深水(左土右步)保安道街市鸡档暂停营业。该街市三个鸡档,在早前例行抽验鸡粪的程序中发现H5N1禽流感病毒,香港政府昨午实时采取八项措施,除禁止该街市所有鸡档贩卖外,又立即销毁街市内全部鸡只。 中新社发 谭达明 摄


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  中新网6月12日电 香港《星岛日报》6月12日发表社论《香港要防范“走私禽流感”》说,无论今次肆虐的病毒是否来自走私鸡,当局为保障市民健康和鸡农鸡贩的合法经营,都须严打走私鸡。街市鸡档如果对走私鸡睁一眼闭一眼,恐怕最后会断绝活鸡市场的后路,加速自己被淘汰的命运。

  社论原文摘录如下:

  香港九龙新界都有零售鸡档验出H5N1禽流感病毒,政府手起刀落,昨日(11日)杀光数千只零售点活鸡。现时尚待养鸡场的化验结果,以确定须否尽杀全港一百六十万只活鸡。

  上次这只致命禽流感病毒入侵香港街市,是在二○○一年。当时街市和鸡场都有样本呈阳性反应,当局杀了全港一百二十万只鸡,又禁止开档卖活鸡,纳税人为此赔偿了超过一亿元外,还要向鸡贩提供低息贷款,协助他们渡过难关,要是今次农场鸡只也验出这病毒,恐怕赔偿数目更大。

  如果农场鸡只样本化验结果全属正常,证明鸡农做足鸡只保健措施,鸡只又健康,由昨日起的二十一天禁止售鸡,嫩鸡变老鸡,生意做不成,已经令鸡农有所损失。

  当局现时正在追寻病鸡源头,到目前为止,仍未验出农场鸡只有问题。如果最后结果全属正常,大家难免会问:究竟病鸡来自何方?会否是中国大陆合法供港的鸡只有问题?但是,这阵子大陆注册的供港鸡场都没有爆发禽流感,边境抽验也没有发现问题。最后,大家自然怀疑,是否有街市鸡档暗中购入走私鸡卖给市民吃,为当局千方百计抵御禽流感而筑成的高墙挖开一个缺口。

  无论今次肆虐的病毒是否来自走私鸡,当局为保障市民健康和鸡农鸡贩的合法经营,都须严打走私鸡。

  海关官员表示将会就走私鸡问题扩大调查范围。有鸡贩向传媒表示,有人出入街市向鸡贩廉价促销走私鸡只,要多少有多少。为己为人,鸡贩不但不应光顾,更应该向海关举报,协助当局侦查。当局亦应该设立举报热和做好情报工作。

  走私鸡来源不明,规避了严格的饲养和检疫规条,对鸡档员工和市民健康构成风险,档主廉价入货捡了便宜,自己其实是在冒犯法之险,而且入了病鸡后,遇上杀鸡,停业二十一天,可能得不偿失,更连累正当经营的同行和养鸡业。

  今次四个街市发现禽流感病毒,遍及港九新界,显示问题不是出在个别街市的卫生情况。要是鸡档不正视走私鸡带来的问题,就会变成“自杀式”经营,短期蒙受杀鸡损失,重复几次,港人失去购买健康活鸡的信心,转而去光顾味道较逊的冰鲜鸡,政府也会加紧推行中央屠宰。

  现时超市因为环境生原因而没有售卖活鸡,街市鸡档因此有竞争本钱。但是,当中央屠宰全面取代街市活鸡之后,超市和街市鸡贩都可从中央屠宰场入货,货色无大分别,街市鸡档又如何与超市竞争?

  街市鸡档如果对走私鸡睁一眼闭一眼,恐怕最后会断绝活鸡市场的后路,加速自己被淘汰的命运。

编辑:刘雨生】
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