中新社香港十一月二十六日电 香港食物安全中心抽查结果显示,内地出口香港的淡水鱼及禽蛋产品中,四条桂花鱼和一条鲮鱼样本被验出有毒素,而蛋类方面则未发现有害物质。
食物安全中心顾问医生何玉贤表示,中心在十八个淡水鱼样本中,验出一个鲮鱼样本含低量孔雀石绿,份量为百万份之○点○○六七。
鲮鱼样本来自香港长沙湾副食品市场,由佛山一注册渔场输入,当局已通知北京和广东有关部门,而有关渔场也暂停出口鱼到香港。何玉贤呼吁业界不要使用法律禁止使用的化学物品养鱼。
何玉贤医生在记者会上称,食物安全中心再化验市面二十二个蛋样本,包括十三个鸡蛋、四个咸蛋、两个皮蛋等,全部符合安全。何玉贤另呼吁市民别进食红心蛋,业界亦要留意来源和停售红心蛋。
另外,食品安全中心昨天在十五条桂花鱼样本中查出十一条有孔雀石绿,这十一条样本经过今天再化验之后,其中四条还含有抗生素,不过含量很低。(完)